रिपोर्ट विजय कुमार
उत्तर प्रदेश कृषि अनुसंधान परिषद, केन्द्रीय उपोष्ण बागवानी संस्थान रहमानखेड़ा, लखनऊ एवं उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग के समन्वित प्रयासों से इलाहाबादी अमरूद को पुनर्जीवित करने की रणनीतियों पर परियोजना शुभारंभ समारोह सह कार्यशाला का आयोजन श्यामा प्रसाद मुखर्जी रूर्बन मिशन-एक्यूवेसन सेन्टर, विकास खण्ड-भगवतपुर, जनपद-प्रयागराज में किया गया। कार्यशाला की अध्यक्षता केन्द्रीय उपोष्ण बागवानी संस्थान के विभागाध्यक्ष एवं वरिष्ठ वैज्ञानिक डा0 कुन्दन किशोर द्वारा की गयी तथा कार्यक्रम के मुख्य अतिथि उत्तर प्रदेश कृषि अनुसंधान परिषद के उप निदेशक डा0 संजीव कुमार थे।
सर्वप्रथम केन्द्रीय उपोष्ण बागवानी संस्थान के वैज्ञानिक डा0 के0के0 श्रीवास्तव द्वारा आये हुए अथितियों एंव कृषकों का अभिवादन किया गया तथा अमरूद के बाग के रख-रखाव सिंचाई, गुड़ाई, निराई एवं रोग, रोग का निदान, कीटनाशक का उपयोग, फसल प्रबन्धन आदि पर चर्चा की गयी। तत्पश्चात कृषकों को नवीन उद्यान रोपण, पुराने बागों का रख-रखाव, अनउत्पादक बागों का जीर्णोद्धार एवं फसल तुड़ाई उपरान्त प्रबन्धन पर विषय विशेषज्ञ वैज्ञानिकों एवं विभागीय अधिकारियों द्वारा तकनीकी जानकारी प्रदान की गयी।
उप निदेशक उद्यान प्रयागराज श्री कृष्ण मोहन चैधरी द्वारा विस्तार से इलाहाबादी सफेदा, सुर्खा अमरूद के उत्पादन की तकनीकी एवं जी0आई0 टैग के सम्बन्ध में जानकारी दी गयी। जिसमें फसलों में लगने वाले रोग एवं कीटों जैसे उकठा, जड़ ग्रन्थि, एन्थ्रक्नोज, फाइटोफ्थोरा फल-सड़न एवं फल कैंकर जैसी बिमारीयों के लक्षण उनकी निदान हेतु दवा के प्रयोग के विषय में बताया गया साथ ही कीटो जैसे फल मक्खी से बचाव हेतु फिरोमाइन टैªप के प्रयोग, अमरूद के फलों की गुणवत्ता बढाने हेतु फलों की बैगिंग करने की जानकारी प्रदान की गयी। विपणन की जानकारी देते हुए उप निदेशक महोदय द्वारा बताया गया कि फलों की बाजार मूल्य में वृद्धि हेतु ग्रेडिंग एवं पैकिंग पर विषेष ध्यान दिया जाये।
केन्द्रीय उपोष्ण बागवानी संस्थान के वैज्ञानिक श्री कुन्दन किशोर द्वारा अमरूद के सघन बागवानी हेतु कृषकों को प्रेरित किया गया, जिससे कम क्षेत्रफल में अधिक पौधे लगाकर फसल के उत्पादन को दोगुना से तिगुना किया जा सके। सघन बागवानी के प्रबन्धन हेतु समय≤ पर पौधों के प्रूनिंग, छत्रक प्रबन्धन, पोषण प्रबन्धन एवं जल प्रबन्धन हेतु सुझाव दिया गया। श्री किशोर द्वारा कृषकों को इलाहाबादी सफेदा, सुर्खा अमरूद के साथ ही अन्य नवीन प्रजातियाँ जैसे-श्वेता, लालिमा, ललित आदि के पौधे लगाने की सलाह दी गयी।
कृषक बन्धुओं को फसल प्रबन्धन की तकनीकी जानकारी देते हुए जिला उद्यान अधिकारी, प्रयागराज श्री उमेश चन्द्र उत्तम द्वारा बताया गया कि बागों में सिंचाई हेतु ड्रिप का उपयोग करें, जिससे सिंचाई के समय एवं पानी के बचत के साथ-साथ अमरूद में लगने वाले उकठा रोग से भी बचा जा सकता है। अमरूद की बागवानी करने एंव पुराने बागों की जीणोद्धार हेतु भी पर कृषकों को विभाग द्वारा अनुमन्य अनुदान के बारे में जानकारी प्रदान की।
कार्यक्रम के मुख्य अतिथि श्री संजीव कुमार द्वारा अमरूद की बागवानी के बारे में विस्तृत जानकारी दी गयी तथा उत्तर प्रदेश कृषि अनुसंधान परिषद एवं केन्द्रीय उपोष्ण बागवानी संस्थान रहमानखेड़ा, लखनऊ के समन्वित प्रयासों से इलाहाबादी अमरूद को पुनर्जीवित करने की रणनीतियों पर विस्तृत चर्चा की गयी तथा अन्र्तविभागीय समन्वय के माध्यम से अमरूद की बागवानी को बढावा देने, पुराने बागों के जीर्णोद्धार हेतु प्रयास किये जाने का आह्वाहन किया गया।
इस अवसर पर विकास खण्ड भगवतपुर के सहायक विकास अधिकारी (सहकारिता), सहायक विकास अधिकारी (कृषि), कृषि विज्ञान केन्द्र कौशाम्बी के वैज्ञानिक श्री जितेन्द्र कुमार, प्रगतिशील कृषक मुन्नु पटेल द्वारा भी बागवानी से सम्बन्धित अपने विचार रखें गये।
अन्त में डा0 के0के0 श्रीवास्तव द्वारा आये हुए अतिथियेां एंव जनपद प्रयागराज एंव कौशाम्बी के कृषकों को धन्यवाद ज्ञापन करते हुए कार्यशाला का समापन किया गया।
