संवाददाता राजेन्द्र कुमार
दयालपुर /वैशाली
कार्यक्रम का मंच संचालन प्रोफेसर रविरंजन कुमार ने किया. कार्यक्रम की अध्यक्षता करते हुए प्राचार्ज डॉक्टर श्याम रंजन प्रसाद सिंह ने कहा कि व्यक्ति का सबसे अच्छा पोषण तब होता है जब वह अपनी मां के गर्भ में 9 माह होता है ।
व्यक्ति को स्वस्थ जीवन जीने के लिए कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन की आवश्यकता होती है. जो हम संतुलित आहार से प्राप्त कर सकते हैं. जब हमारा खान-पान असंतुलित होता है तब कोई बीमारी होता है . हमें किस प्रकार का खाना खाना चाहिए यह ज्ञान अवश्य होना चाहिए. ताकि हम बीमार ना पर सके. अगर एक व्यक्ति एक नींबू और एक सेब प्रत्येक दिन खाता है तो उसे डॉक्टर के पास जाने की आवश्यकता नहीं होगी. शरीर को हमें किस चीज की आवश्यकता है उसके अनुसार ही भोजन लेना चाहिए. वही डॉक्टर अभिरंजन कुमार ने खाने में सबसे ज्यादा प्रोटीन की आवश्यकता पर बल दिया. तथा कहा कि हम आज जो भोजन ग्रहण कर रहे हैं उसे पचना भी चाहिए. शारीरिक श्रम हमारे भोजन को पचाने में मदद करता है. हमें अपने सपने को पूरा करने के लिए स्वस्थ रहना आवश्यक है. स्वस्थ रहने के लिए सही भोजन लेना जरूरी है।
कार्यक्रम में छात्रा करीना कुमारी, मुस्कान कुमारी, आरुषि कुमारी, एवं छात्र सचिन कुमार ,सुमित कुमार ने भी अपने-अपने विचार व्यक्त किया.
