रिपोर्ट विजय कुमार
दीपावली पर्व के अवसर पर आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य/पेय पदार्थ उपलब्ध कराये जाने हेतु खाद्य एवं पेय पदार्थ विशेषकर खोया, नमकीन, ड्राईफू्रटस, खाद्य तेल एवं वनस्पति घी, विभिन्न प्रकार की मिठाईया, रंगीन मीठे खिलौने एवं अन्य खाद्य पदार्थ आदि मे मिलावट मे प्रभावी रोकथाम हेतु दिनांक-17.10.2022 से 22.10.2022 तक विशेष अभियान चलाये जाने के निर्देश प्राप्त हुए हैं।
उक्त के अनुपालन में दिनांक-19.10.2022 को अभियान चलाकर श्रीमती ममता चैधरी, सहायक आयुक्त (खाद्य)-प्प् प्रयागराज के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीमों द्वारा शहरी एवं ग्रामीण क्षेत्रों में कार्यवाही करते हुए निम्नलिखित नमूने संग्रहित किये गये-
क्र.सं. खाद्य कारोबारकर्ता/फर्म का नाम खाद्य पदार्थ
1 अनूप स्टोर्स, होलागढ़ मोड़, सोराॅव, प्रयागराज एडिबल आॅयल
2 अनूप स्टोर्स, होलागढ़ मोड, सोराॅव, प्रयागराज रिफाइण्ड सोयाबीन आॅयल
3 अनूप स्टोर्स, होलागढ़ मोड, सोराॅव, प्रयागराज सरसों का तेल
4 राजेश केसरवानी, गारापुर, फूलपुर, प्रयागराज सरसों का तेल
5 गया प्रसाद, लहटी, फूलपुर, प्रयागराज बेसन
6 प्रदीप गुप्ता, पूरा अहई, फूलपुर, प्रयागराज बर्फी (मैंगो फ्लेवर)
7 प्रदीप गुप्ता, पूरा अहई, फूलपुर, प्रयागराज छेने की मिठाई वर्क सहित
8 राम गोपाल मोदनवाल, पूरा अहई, फूलपुर, प्रयागराज पेड़ा
9 बीकानेर मिष्ठान भण्डार, फूलपुर, प्रयागराज पतीसा
10 न्यू मार्डन स्वीट हाउस, विवेकानन्द मार्ग, चैक, प्रयागराज मिल्क बर्फी
11 शिव मिष्ठान, हीवेट रोड, चैक, प्रयागराज पेड़ा
12 कान्हा स्वीट्स कानफेक्सनरी, जार्ज टाउन, प्रयागराज बर्फी
13 कान्हा स्वीट्स कानफेक्सनरी, जार्ज टाउन, प्रयागराज बेसन
14 मोहित स्वीट्स, दारागंज, प्रयागराज खोया बर्फी
15 कान्हा स्वीट्स कानफेक्सनरी, जार्ज टाउन, प्रयागराज बेसन
16 गोपी स्वीट हाउस, रामबाग, प्रयागराज बूॅदी का लड्डू
17 विजय स्वीट, कानपुर रोड सिविल लाइन्स, प्रयागराज खोया
18 जय माॅ अम्बे उद्योग, 84 बहादुरगंज, प्रयागराज बेसन मूॅगफली
19 जय माॅ अम्बे उद्योग, 84 बहादुरगंज, प्रयागराज मूॅग जोर
20 जय माॅ अम्बे उद्योग, 84 बहादुरगंज, प्रयागराज बनाना चिप्स
21 कमलेश कुमार गुप्ता, 5/7, न्यू मार्केट, बमरौली, प्रयागराज खीरकदम
जनपद के ग्रामीण एवं शहरी क्षेत्रों से विशेष अभियान के दौरान विभिन्न खाद्य पदार्थों के कुल 21 नमूने संग्रहित किये गये, इस प्रकार अभियान के दौरान अब तक कुल 52 नमूने संग्रहित किये गये। साथ ही टीम द्वारा होलागढ़, सोराॅव, प्रयागराज स्थित फर्म अनूप स्टोर्स पर छापामार कार्यवाही करते हुए गुणवत्ता जाॅच हेतु एडिबल आॅयल, रिफाइण्ड सोयाबीन आॅयल तथा सरसों के तेल के नमूने संग्रहित कर लगभग 504 लीटर तेल (अनुमानित मूल्य 59460/- रूपये) को मौके पर सीज किया गया। तथा विभिन्न स्थानों से 28 कि0ग्रा0 क्रमशः बूॅदी का लड्डू, खोया, मिठाई, रंगीन जलेबी अनुमानित मूल्य 7,450/- रूपये बासी व खराब पाये जाने की स्थिति में मौके पर नष्ट कराया गया।
उपरोक्त नमूनो को जाॅच हेतु खाद्य प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। जाॅच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत उपरोक्त खाद्य कारोबारकर्ता के विरुद्ध विधिक कार्यवाही की जायेगी।
